MacBook Pro 16 英寸是苹果公司面向专业用户推出的高性能笔记本电脑，自 2019 年首次发布以来，经历了从 Intel 处理器到 Apple 自研芯片（Apple Silicon）的重大转变。本文将全面梳理各代 MacBook Pro 16 英寸所搭载的 CPU 型号及其关键特性。
2019 年发布的初代 MacBook Pro 16 英寸仍采用 Intel 处理器，提供以下 CPU 配置选项：
该系列 CPU 均基于 Intel 第 9 代 Coffee Lake 架构，支持最大 64GB DDR4 内存，但存在散热和功耗方面的局限。
2021 年起，苹果全面转向自研芯片。虽然不再推出“16 英寸”命名的新机，但 14 英寸与 16 英寸 MacBook Pro 成为新命名体系下的产品线。其中 16 英寸机型搭载以下 Apple Silicon 芯片：
Apple Silicon 芯片采用统一内存架构，显著提升能效比与多任务处理能力，同时大幅延长电池续航时间。
MacBook Pro 16 英寸的 CPU 演进体现了苹果从依赖第三方处理器向完全自主可控芯片的战略转型。对于追求极致性能与能效的专业用户，Apple Silicon 版本无疑是更优选择。